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V 法國紅酒,法國酒分級?

V 法國紅酒,法國酒分級?

367閱讀 2023-12-10 15:48 選購

法國酒分級?

法國分級:由低到高:VCE VOF/VOT IGP/VDP AOC 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū) 中級莊 列級莊 。 VCE:歐盟餐酒,最普通的法國餐酒 VOF/VOT :法國酒,在酒標(biāo)上只會寫上法國產(chǎn)的酒,但不會寫明是法國哪里產(chǎn)的。 IGP/VDP:在酒標(biāo)上會寫地名了,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)酒,會寫大產(chǎn)區(qū)地名‘’ AOC:法定產(chǎn)區(qū),由法國政府統(tǒng)一管理,細(xì)到統(tǒng)一下令澆水,統(tǒng)一下令售賣。 城堡AOC/小產(chǎn)區(qū):城堡級AOC,村莊級AOC,在瓶標(biāo)上會寫上城堡或村莊的名字。 中級莊/bourgeois:大部分分布在梅多克產(chǎn)區(qū)酒莊 列級莊 /Rank grtea :每一個列級酒莊的紅酒酒標(biāo)上都會寫有1855定級字樣,因為波爾多的列級酒莊是在1855年由拿破侖三世提議分級的,一共為五個等級,包括58個酒莊,1個超一級,4個一級,12個二級,14個三級,11個四級和17個五級。超一級酒莊為:伊甘酒莊(Chateau d'Yquem),一級酒莊為:拉菲(Lafite-Rothschild)、拉圖(Latour)、瑪歌(Margaux)和紅顏容(Haut-Brion)。 1973年,對等級酒莊進(jìn)行了修訂,無論酒莊是否更名易主,分割或合并,均保持最初評定的等級,唯一的例外是木桐Chateau Mouton-Rothschild從原來的2級酒莊晉升為1級酒莊。此時的等級酒莊已經(jīng)增加到61個,其中超一級列級酒莊1個,一級列級酒莊5個,二級列級酒莊14個,三級列級酒莊14個,四級列級酒莊10個,五等列級酒莊18個。 酒莊主人都以入圍列級酒莊為榮,分級表能給他們帶來實實在在的好處,使他們的酒從最低一瓶幾百元的副牌酒到幾十萬元不等。

法國酒的分級為:優(yōu)良地區(qū)餐酒、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。 法國是世界著名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久,而法國額葡萄酒則是以用新鮮葡萄果實或果汁,經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵釀制而成的飲料。優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。

V 法國紅酒,法國酒分級?

vindefrance是什么紅酒?

Vin de France是VDF的全稱,是新版法國葡萄酒等級中日常餐酒級別的葡萄酒,VDF的前身是VDT,VDF葡萄酒的酒瓶上是沒有產(chǎn)區(qū)信息的,人們也稱之為無IG葡萄酒。 “法國葡萄酒Vin de France”自2010年起用。這個葡萄酒級別囊括了所有具有法國國家標(biāo)識的葡萄酒。這類葡萄酒允許在正標(biāo)上標(biāo)注單一或多種葡萄品種及年份。這個級別為法國所有地區(qū)的傳統(tǒng)法國品牌和公司提供了宣傳其產(chǎn)品的平臺,并且允許他們跨區(qū)域調(diào)配,以便擁有更多創(chuàng)新性。新的調(diào)配法規(guī)促進(jìn)了創(chuàng)新性和差異化,這是這個級別的產(chǎn)品的中長期目標(biāo)。

V 法國紅酒,法國酒分級?

法國紅酒酒精度普遍在多少?

法國紅酒VDCE是什么級別?

VDCE 是歐盟的葡萄酒分級標(biāo)志,VDF為法國葡萄酒分級中的日常餐酒 (Vin de France) 歐盟葡萄酒法律要求每瓶葡萄酒都要標(biāo)明其質(zhì)量等級,但具體等級由各國自己制定。法國葡萄酒總共可分為四級。由基部至頂部的順序為:日常餐酒 (Vin de France)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。

vIN DE FRANCE是什么紅酒?

vin de france是法國餐酒的標(biāo)示,屬于法國葡萄酒分級制中最低一級,是日常飲用的葡萄酒,一般在國內(nèi)市場零售價不超過200塊。

法國葡萄酒分級?

法國的葡萄酒等級劃分,其中等級分為以下四類: 一、日常餐酒 (Vin De Table) 日常餐酒最低檔的葡萄酒,作日常飲用,由不同地區(qū)的葡萄汁勾兌而成。 二、地區(qū)餐酒 (Vin De Pays) 日常餐酒中最好的酒被升級為地區(qū)餐酒。 三、優(yōu)良地區(qū)餐酒 (Appellation(命名)+產(chǎn)區(qū)名 +Qualite superieure(高級品質(zhì)),簡稱為 VDQS, 2011年廢除) 優(yōu)良地區(qū)餐酒是普通地區(qū)餐酒向AOC級別過渡所必須經(jīng)歷的級別。 四、法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 (AOC) 原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植數(shù)量、釀造過程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制,絕對不可和別地葡萄汁勾兌。

紅酒vin是什么意思?

"VIN"代表"Vehicle Identification Number",即車輛識別號碼,也叫車架號。VIN是一個由一系列字母和數(shù)字組成的唯一編碼,用于識別和區(qū)分每輛汽車。 VIN通常由17個字符組成,并包含了有關(guān)車輛的各種信息,如車輛制造商、車型、生產(chǎn)年份、生產(chǎn)地點、發(fā)動機(jī)類型等。通過VIN,可以獲取車輛的詳細(xì)信息,包括車輛的歷史記錄、配置以及任何可能的安全問題。 除了汽車,"VIN"在紅酒中代表"Vino de Identificación Numérica",意為"數(shù)字識別酒"。它是一種為了追蹤和驗證紅酒的真實性和來源而使用的編碼系統(tǒng)。該編碼通常使用數(shù)字和字母的組合,以唯一標(biāo)識每瓶紅酒,可以提供有關(guān)酒產(chǎn)地、釀造年份、酒莊等信息。 所以,"紅酒VIN"一詞通常是指紅酒的識別編碼,用于跟蹤和驗證紅酒的信息和真實性。

vin在紅酒中代表葡萄酒,一般在紅酒的標(biāo)識中,會用vin+產(chǎn)地、等級等說明,例如Vin de France,即法國的日常餐酒,是用法國同一產(chǎn)區(qū)或不同個產(chǎn)區(qū)的酒調(diào)配而成,Vin de France是法國大眾餐桌上最常見的葡萄酒。 包含VIN的紅酒術(shù)語: 1、GRAND VIN:指“大的”,“有名”的,和“vin(葡萄酒)”結(jié)合在一起,顧名思義就是優(yōu)質(zhì)酒。通常一個酒莊會把自己認(rèn)為最好的酒,標(biāo)上Grand Vin。一般來說酒莊的正牌酒才有這樣的標(biāo)示。但你別太當(dāng)回事,因為沒有嚴(yán)格規(guī)定,幾乎每個酒莊都可以自稱“Grand vin”。 2、Vin de Pays:地區(qū)餐酒,由最好的日常餐酒升級而成。其產(chǎn)地必須與標(biāo)簽上所標(biāo)示的特定產(chǎn)區(qū)一致,而且要使用被認(rèn)可的葡萄品種。最后,還要通過專門的法國品酒委員會核準(zhǔn)。

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